- besonders robuste Gusseisen-Glühplatte
- Leistung: 30 kW
- isothermische Zonen für differenziertes Kochen
- Produktmaße (B x T x H): 1100 x 730 x 850 mm
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ÜBER DIESEN ARTIKEL
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ARTIKELBESCHREIBUNG
Unsere Kochgeräte der hochwertigen Dexion Lux 700 Serie überzeugen, neben einem modernen Design, durch eine besonders hohe Leistungsstärke. Wir bieten mit diesen Qualitätsprodukten aus Italien langlebige und effiziente Kochgeräte, die für Ihre Profiküche unerlässlich sind.
Produktvorteile im Überblick:
- besonders robuste Gusseisen-Glühplatte mit Gasbackofen
- Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
- Gehäuse, Arbeitsplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- leicht zu reinigen durch abgerundete Kanten
- für eine optimale Einstellung der Arbeitshöhe sind die Edelstahlfüße höhenverstellbar
- leistungsstarkes Gerät für geringen Platzbedarf
- isothermische Zonen für differenziertes Kochen
- sichere und bedienerfreundliche Piezozündung ]
- Verschiedene Garvorgänge gleichzeitig, von 500 Grad in der Mitte bis 200 Grad an den Enden
- alle Funktionselemente sind an der Frontseite montiert für eine schnelle und einfache Bedienung
- Einfache Reinigung und Wartung durch schraubenlosen Abzug
- Platzsparende Aussparung auf der Rückseite für Anschlüsse
Informationen zur Kochfläche und zum Backofen:- Gusseisen-Glühplatte mit einer Oberfläche von 40 dm² und 10 mm Dicke
- Leistung: 10 kW
- Maße Backofen (B x T x H): 560 x 630 x 300 mm
- geeignet für 3x GN 2/1
- Leistung Backofen: 6 kW
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 1100 x 730 x 850 mm
- Leistung gesamt: 16 kW
- Gewicht: 160 kg
- Gasanschluss: 1/2"
Hinweis:
- dieses Produkt ist auf Erdgas eingestellt
- Düsen für den Umbau auf Propangas liegen bei
Produkt-Highlights
- besonders robuste Gusseisen-Glühplatte
- Leistung: 30 kW
- isothermische Zonen für differenziertes Kochen
- Produktmaße (B x T x H): 1100 x 730 x 850 mm